Steh Empfang

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Februar
27

 

Auf einem Emfang rumstehen, anstoßen und flirten

Ein ausgewähltes Getränke Angebot, das wir individuell mit Ihnen zusammen stellen, empfängt Ihre Gäste in der Firma, im privaten Haushalt oder bei der öffentlichen Veranstaltung. Ergänzt durch ein spezielles Speisenangebot  gelingt Ihr Stehempfang mühelos. Wir liefern Ihnen auf Wunsch auch das dazu gehörende Equipment wie Stehtische Pavillons oder Geschirr

Empfangsbuffet 1

Party-Frikadelle
Curry-Kokos-Chicken
Croustini mit Tomatenconfit und Basilikum-Pesto
Chicken Fingers BBQ
Tomate-Mozzarella-Spieß
Mini-Pizza verschieden belegt
Zucchini-Ruccola-Röllchen
Cantaloupe-Melone mit Schinken
Brotkorb

Pro Person 13,95

 

Empfangsbuffet 2

Yakitori-Spieß pikant mariniert
Frische Ananas im Speckmantel gebacken
Roulade vom Crêpe mit Frischkäse und Räucherlachs gefüllt
Lachsfilet auf einem Bett von Blattspinat gegart
Asia Teigsäckchen, vegetarisch gefüllt
Chicken-Bambussticks
Feigentaler mit Frischkäsehaube
Polenta-Häppchen mit Mozzarella und Pesto
Samosataschen mit pikanter Füllung
Tomate-Mozzarella-Spieß mit Basilikum-Pesto
Brotkorb

Pro Person 18,75 €

 

Empfangsbuffet 3

Melonenschiffchen mit Parmaschinken umhüllt
Kleiner Salat von Tropenbarsch, Flusskrebsen, Ananas, Sprossen und Limone – im Mini-Glas angerichtet –
Kleine Kartoffeln mit einem Räucherlachs-Spargelragout gefüllt
Röllchen vom rosa gebratenen Roastbeef mit Avocadospalten und etwas Chili gefüllt
Scampispieße mit süßem Basilikum auf roter Kräuter-Aioli,
Brotkorb
Saté von der Poulardenbrust im Erdnuss-Kokosmantel
Sommerliches Gemüsespieße, knackig gebraten und mit Kräutern, Olivenöl, Balsamico mariniert
Medaillons vom Lachs in Pesto gebraten und mit Zucchini umhüllt
Salat von tropischen Früchten unter einer Haube von weißem Mandelmousse – im Mini-Glas angerichtet

Pro Person 23,50

 

Empfangsbuffet 4

Wiesenchampignon mit Frischkäse gefüllt
Yakitori-Chicken-Spieß
Auberginen-Röllchen vom Grill
Curry-Chicken-Spieß mit Kokosraspeln
Zucchini-Fetaröllchen
Wakamesalat mit Garnelen – auf dem Löffel serviert –
Verschiedene Sorten Mini-Frühlingsrollen
Schweinefilet und marinierter Kürbis am Spieß
Tomate-Mozzarella-Spieß mit Pesto
Roulade vom Hähnchen ‚Sweet Pepper’ mariniertes Hähnchen originell gerollt
Mini-Erdäpfel gefüllt mit buntem Tatar vom norwegischen Räucherlachs
Brotkorb

Pro Person 21,70 €