Glashaus Siggenweiler

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Dezember
4

 

Text_Raum

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sennhof am Schloss Heiligenberg

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Dezember
4

Sennhof am Schloss, der ideale Ort zum Feiern und Tagen.

Die multikulturelle Begegnungsstätte auf 735 m Höhe bietet mit seiner historischen Bausubstanz verbunden mit moderner Architektur einen idealen Rahmen für ihre Veranstaltung.

Komfortable Hotels oder Gasthöfe in unmittelbarer Nähe sowie ein attraktives Freizeitangebot fördern den Erholungswert und gestalten auch die tagungsfreie Zeit zu einem unvergeßlichen Erlebnis.

Der in reizvoller Landschaft gelegene Luftkurort Heiligenberg und der Sennhof am Schloss erwarten Sie!

Kontakt: Gemeinde Heiligenberg, Telefon: 75 54  99 83 – 0

http://www.sennhofamschloss.de/index.html

Gwandhaus Hagnau

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Dezember
4

Informationen und Anmietung Gwandhaus Hagnau: Touristinformation Hagnau: 07532 430047

Hochzeits Catering

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Februar
27

 

Table set for an event party or wedding reception

Das gemeinsame Essen ist ein wichtiger Bestandteil für den Ablauf Ihrer Hochzeit. Wir geben Tipps und Infos, um Ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen…

Eins gleich vorweg – ein „typisches“ Hochzeitsessen gibt es nicht. Die Entscheidung, auf welche kulinarische Art und Weise Sie Ihre Gäste verwöhnen, hängt von Ihrem persönlichen Geschmack, von der Tageszeit und der Location und vor allem von der Ausrichtung und dem Stil Ihrer Hochzeit ab. Mit einem grossen Frühstück oder einem gemütlichen Brunch liegen Sie bei Ihrem Hochzeitsessen also genauso richtig, wie mit einem Hochzeitsbuffet oder einem siebengängigen Menü. Die zwanglosere Alternative zum Gänge-Menü und die grössere Auswahl an Speisen bietet das Buffet. Kalte und warme Speisen können kombiniert werden, dann ist für jeden etwas dabei. Hier gibt es aber einige Punkte zu beachten. Ein Buffet heisst Selbstbedienung. Dieses muss so arrangiert werden, dass der Buffet- Tisch für jeden Gast leicht zugänglich ist. Alle Gerichte müssen gut erreichbar sein. Um ein Chaos am Buffet zu vermeiden, sollte Personal, vorzugsweise vom Caterer oder aus der Helfercrew hinter das Buffet gestellt werden, damit die Speisen vernünftig auf die Teller der Gäste gelangen und immer Nachschub gewährleistet werden kann. Im Anschluss geben wir Ihnen ein Beispiel für ein Komplett-Catering für eine Hochzeitsfeier.

 

Der Raum:

Sie organisieren Ihre Wunschlocation sowie die von Ihnen gewünschte Band.

Die Dekoration:

Wir übernehmen die Dekoration der Tische und Räume bis zu einem gewissen Budget
 

Der Empfang

Im Preis enthalten ist ein Sektempfang, wahlweise nach der Trauung an der Kirche oder als Auftakt am Veranstaltungsort, mit folgenden Positionen:

Sekt, Orangensaft, Wasser, Bier
***
5 verschiedene Fingerfood Teile (10 Blätterteig Teile gemischt, 10 belegte Minibrötchen mit kaltem Braten, 10 Gläschen mit Schafskäse-Salat, 10 Stück Gemüsekuchen vom Blech, 10 Scheiben süßer Hefezopf
***
Gläser und Fingerfood Geschirr, Servietten, Aschenbecher
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Faltpavillon 3 mal 3 Meter
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1 Stehtisch je 10 Personen (Husse extra wegen der Kosten für die Reinigung)
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1 Mitarbeiter je 50 Personen
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Alles für die Dauer von 2 Stunden
 

Die Getränke

Ihre Tischgetränke aus unserem Angebot siehe Preisliste für Getränke
Eine Cocktailbar mit Barkeeper und frisch zubereiteten Cocktails 
 

Die Speisen

Unser Hochzeitesbuffet Ländle:

Kalt

Schwäbische Antipasta (eingelegtes Gemüse mit Walnüssen und Rosinen in Winzeressig und Rapsöl)
Riesenchampignons gefüllt mit Frischkäsecreme
Albleisa-Gemüsesalat mit Apfel und roter Zwiebel
Saures Kalbfleisch mit Remouladensoße
Schwarzwälder Schinkencarpaccio mit Gruyere und hellem Balsamico
Hähnchen Medaillons mit Haselnuss-Chilicreme und süßem Traubenconfit
Geräuchertes Felchenfilet mit Meerrettich Creme


Warm

Roasrtbeef vom Allgäuer Primarind am Stück gebraten
Rotweinschalotten und dunkle Soße
Gulasch von der Bauerpute mit Paprika in Rahm
Rosmarinkartoffeln, Spätzle und buntes Gemüse der Jahreszeit

Dessert

Knusprige Apfelradeln
Nugatknödel mit Vanillesoße
 
Preise auf Anfrage
 
Sie haben die Möglichkeit die Kosten für ein solche Veranstaltung zu beeinflussen, indem Sie die Auswahl der Speisen und Getränke steuern.